PreparaciĆ³ndel arroz con rebozuelos y espĆ”rragos. Primero llenamos una olla con agua y echamos un ajo pelado, las algas kombu y un poco de sal. Lo llevamos a ebulliciĆ³n y lo dejamos reposar

Pasosde la receta. Paso 1. En una cazuela ponemos a pochar con un poco de aceite, el puerro muy picadito, dejamos hacer unos minutos a fuego suave. Paso 2. DespuƩs aƱadimos el pollo, removemos y echamos 2 cucharadas grandes de tomate triturado, mezclamos, aƱadimos las patatas, lavadas, peladas y cortadas en cachelos. Paso 3.

Enuna olla a fuego medio, sofreƭmos la cebolla, el ajo triturado y los espƔrragos cortados en trozos pequeƱos (reservar las puntas) hasta que se doren, salpimentamos. AƱadimos la taza de arroz y mezclamos todo hasta que el arroz estƩ transparente. Agregamos dos tazas de agua, una pizca de sal y cocinamos hasta que el agua evapore. Ingredientesde Risotto de pollo y espƔrragos con thermomix. 2 pechugas de pollo. 380 gramos de arroz arborio o sencillamente arroz para risotto. 1 manojo de espƔrragos frescos. 2 dientes de ajo. 1 puerro. 6 rebanadas de tocino. 1 cucharadita de aceite de oliva. 1200 gramos de caldo de pollo.
Ingredientes2 tazas de arroz 4 tazas de caldo de pollo 500 gramos de pollo (muslos o pechugas) 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo
Comohas visto, las guarniciones son una parte esencial de un plato de pollo relleno. Desde las clƔsicas como el purƩ de papas o el arroz pilaf, hasta las mƔs diferentes y creativas como los espƔrragos al horno con parmesano o el purƩ de coliflor con queso cheddar, hay opciones para todos los gustos.
K3pD0. 287 35 389 76 319 44 135 300 275

espƔrragos con pollo y arroz