Elmes de mayo es el mes de las madres, en España el primer domingo de mayo y en EEUU, el 14. José Andrés recuerda, acercándose ese día, el flan de su madre y comparte en su web la receta.
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Preparación Disuelve el café instantáneo en la leche. En un bol, mezcla todos los ingredientes comenzando por el café disuelto en la leche, las claras de huevo, el azúcar o edulcorante y la canela. Mezcla vigorosamente y reserva. Procede a preparar el caramelo calentando el azúcar en una olla hasta que se forme un caramelo suave. 6claras + 2 yemas + 50gr. de avena + cuchara de edulcorante. A la batidora todo durante un minuto y despues vas haciendo tortitas finitas en la sarten, con esto a mi me salen 3 o 4 tortitas, cada una no tarda más de 1 minuto en hacerse.

Recetascon clara de huevo. Las claras de huevo son muy saludables para nosotros. Están llenas de proteínas de alta calidad, así como de potasio e importantes vitaminas del grupo B. Para esta receta, estoy utilizando las claras de huevo Bob Evans®. Me encanta que estos cartones tengan sólo un ingrediente -100% de claras de huevo líquidas

Recetade flan fitness de claras de huevo y proteína. ¡Buenos días! Hoy os vamos a enseñar cómo hacer un flan fitness de d7hatg. 395 276 178 337 97 13 94 68 315

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